Restaurang/kafé Bo Nuas

Det är mitt första besök på Restaurang/kafé Bo Nuas

Det är verkligen värt att besöka denna restaurang 
Jag längtade efter kolgrillat fisk, grillning på ett irakiskt sätt kallas för Masgof 
I Irak var det en känd restaurang i Bagdad som hette Abo Nuas där fick man valde ut den fisken man ville ha från dammen.

I kväll fick jag uppleva efterlängtad masgouf fisk i Bo Nuas i Vällingby

Fisken var underbar god och all mat var god
Fikat var toppen god


Lammstek

Förrätten blev en rök anka och varmrätten blev grillad lammstek 




Lammbringa

Grillad lammbringa 


Kalvkotlett

Grillat kalvkotlett 


Hamburgare

Grillat hemgjord hamburgare, grillat tomat, halomi, suchini och smått och gott


Fina vid dammen



Shish Kebab

Jag lyckades rätt så bra med hemgjord, grillat shish kebab
 

Grillat zucchini

Grillat zucchini blev inte dumt med lite smått och gott
 
 

Sommar grillning

 
Rökt kalkon lätt grillat och stekt ägg som förrätt till efter rätten blev det grillade entrecote, portabel lo svamp, haloumi,

 

Mitt växthus

Jag älskar mitt växthus och mina växter

Skriv inläggstext 


Grillat lammbitar

Grillat lammbitar med lite smått och gott


Färsk Vindruvblad

Första skörden var inte illa så det blev en står gryta vindruvsblads rullar fyllda med ris och köttfärs, kryddat med sjukryddor 

Step by step 


Kubba

Det finns flera olika sorters kubba som lagad av burgul eller ris


Den första bilden är en kubba med råköttfärs och den andra är kubba utan råkött
Båda blev mycket goda


Lammrostfile

otroligt gott blev det ned Lammrostfile, raggmunkar, sallad och egenodlade persilja, mynta och smörgårkrasse.


Till efterrätten blev det bigarrår, vattenmelon och melon


Ströming

Fiska ströming är det bästa avslappnande jag vet

Det blev lite ströming så det gällde att rensa och filéa och laga


Om

Min profilbild

klart.se

free counters
RSS 2.0