bushbush

Under Påsk helgen har jag och min kära älskade make jobbat mycket ute på tomten. Vi har hunnit göra ganska mycket saker av det vi hade planerat fixa under Påsk helgen

Min kära make håller på att bygga en uteplats med tak på tomten, där vi kan sitta och njuta av det fina vädret, grilla, äta och fika..

Jag håll på med växthuset och plantera på landet. Idag var vi på Ellagården/Trädgårdsmästeri och handlade blommor, lök och växter som vi kan ha i skuggan vid uteplatsen.

Vi har hunnit sätta potatis, lök, plantera blommor och grönsaker. Det var intensiva dagar men gav mycket bra resultat...
Tack min kära älskade för allt Du gör för oss. Du har ett hjärta av guld
Några bilder från bl.an ute platsen som kommer att bli mycket vackert när den klar......

Igår kväll fixade jag en god räksallad/pastasallad...Makaronerna var fullkorns.

Det blev tomater, avocado, räkor, kokta ägg och sallad i pastasalladen

I helgen som gick så sysslade jag lite på tomten, rensade, planterade solrosor, plockade brännäslor och håll på i växthuset och förberett lite...
Min kära älskade lagade en mycket god soppa av brännäslor. Min kära lille älskade Husse håll på med sin bil och skyfta däck. Janne visade honom hur han skulle göra och resten fixade han själv. Husse var imponerande duktig på at skyfta däck i sin bil.


En bild på min och Husses bil...Gissa var är Husses bil? hahahaha
s

I helgen som gick blev kära Jocke, Jannes son bjuden på falafel. Falafel smakade mycket bra och var mycket goda...
Falafil var mycket goda och gjorde av torkade bondbönor...
Recept på Falafel:
1/2 kilo torkade kikärtor eller torkade skalade bondbönor
Torkade persilja och koriander(efter behag)
Vitlök (efter behag)
pepper (efter behag)
SAlt (efter behag)
2 tsk Bakpulver
Tvätta kikärtorna eller bondbönor och låt de stå i kallt vatten i en skål under natten
Häl ur vattnet och mal de i en köttkvarn, när du har malat de färdigt så blanda Krydda med vitlök, torkade grönsaker och salta
Forma som på bilden och Frytera de...
Till falafel kan Du ha filmjölk, gräddfil, tomater, sallad m.m. efter behag
Smaklig maltid...

Idag sökte jag till testpilot på smartson.se för Findus green deli. Gå Du också med som en testpilot genom att besök länken:
http://smartsontestpilot.se/findus-green-deli/bli-testpilot/
Var med och ta chansen att testa på de nya fräscha och goda grönsakerna från Findus green deli.
Titta på följande länk:
: http://www.youtube.com/watch?v=Ym6dMRLhcEY

Det var ett bra tag sedan hade jag bloggat sen sist. Det har hänt ganska mycket under tiden, flera roliga underbara saker.
Det största saken var besöket till hemlandet efter många år. Det kändes underbart efter alla de åren att besöka hemlandet, där är jag född, och uppvuxen, massor med barn och ungdoms minnen.

Jag träffade mina kusiner, blev bjudna hos våra kära släktingar, besökte de härliga platser där Profetens kusin och barnbarn begravad och det som var bäst var besöket av mina kära älskade föräldrars gravar.

Några bilder från hemlandet....