Entrecote
Stekt entrecote, potatisgratäng i stekpannan och tabbouleh blev jätte god t
Tiger räkor
Stekta tigerräkor blev det som smörgås på lördag morgon
Långkoket köttgryta
Köttgrytan blev jätte god
Milokhiya
Milokhyia är en geönsakssort, som växer och känd i medelhavsländerna
Milokhiya var Faraonerna favoriträtt. Den är full av järn
Den lagas på olika sätt, med kött eller kyckling eller bara steka den med lök eller i olivolja.
De viktigaste ingredienserna är vitlök, koriander och citron 🍋
PS bilen på färska Milokhiya taget från internet
Jag köpte torkade Milokhiya och ville testa och jag hade bara framme köttfärs och den blev jätte god
Köttfärsbagetter
Köttfärsbagetter blev det. Lagade köttfärs blandade med lite olivolja, hackade tomater och på med en blandning av Västerbottens ost och parmesan
Torskfilé
Torskfilé i ungen med potatismos och tigerräkor
Grillade kyckling
Ugngrillade kycklingen med citronskivor och krydda blev gott. Till maten blev ris och kantarellsås
Rid med lammbitar
Ris lagade med lammbitar. Tabbouleh blev det till maten
Ris med lammbitar
Roligt s med lambitar blev det. Till maten blev det tabbouleh
Snögubbe
Våran snögubbe är på plats och vakter
Laxfilé
Det blev sekt laxfilé och stekta tigerräkor med potatismos och tomater
Inlagda Oliver
Jag gillar oliverna vara med olivolja och inte med vatten🫒
Därför har jag hällt ur all vätska från oliverna och gjorde mun egen inlagda Oliver
Den ena burken var oliverna blandade med endast citronskivaor och olivolja medan den andra var en blandning av 🌶 chili 🌶 citron 🍋 vitlök 🧄 Oliver 🫒 och olivolja
Båda sorterna blev jätte goda
Wagukött
Wagukött är en av de goda köttsorterna. Det blev stekt wagukött med röksmak
Till maten blev det tabbouleh, stekta ostbitar och stekt lök samt Oliver inlagda med citron skivor
Vietnamesiska rullar
