Karp
Karp är en mycket god fisksort. Det blev
stekt i ugnen och kryddad med bara gurkmeja, lite granatäppelsås och salt.
En sås gjorts av en blandning av olivolja hackade vitlök, hackade koriander och pressade citron. Den blandningen la jag på fisken när den var klar, man tar efter önskemål
Jag lade bara lite av denna sås på fisken innan jag stekte den i ugnen
Den blev mycket god
Kommentarer
Trackback
