Mina favorit rätter
Mina favorit rätter är miloskya och vindruvsblads dolmar. köpte färsk miloskya blad, och vildruvsruvbladen plockade hemma från vår vindruvsplantorna
k
Kanteller
I år finns det mycket fina kanterrelar men tyvärr så orkade jag inte med min rygg att gå längre i skogen men vi fick med oss lite fina kantereller som blev mycket gott i lagningen och åt vi den som pålägg. Jag passade på och plockade lite skogsväxter för höst dekuration och resultatet blev följande
Hemlagad köttbullar och biffar
Mycket goda biffar och köttbullar jag lagade, köttet var en blandning lamm och nött färs
Trerätters middag
Tillsammans med kära maken åt vi tre rätters middag i stan och det var mycket gott. Vi tog olika förrätter
Inlagd aburginer i olja
Jag fixade aburginer så kallas för Maggdos. Det är inlagd små aburginer i olivolja, abourginerna är fyllda med fin hackade vitlök, röd papprika och valnötter. Den blev mycket gott när den serverades med tomater
Grillad shish kebab
Jag grillade hemma shish kebab med min lilla älskade bordsgrill och det blev mycket gott.
oxfile
Grillade oxfilé med stekta tratisar, tomater, själv odlade spenat och suchini. Till efterrätten blev det hallon och jordgubbspaj
Färska potatis
Det är så gott med själv odlade potatis. I år har vi fått mycket fina potatis och inget att klaga påDet blev så gott med grillat halloumi, lammpiffar och lam, tomater och egna odlade färska grönsakskryddor och gruka
Jordgubbstårta
Jag lyckades väldigt bra med den enkla jordgubbs tårtan
Gravad lax
Gravad lax med sallad
Middag
Tack fina maken för en god middag...