Mina favorit rätter

Mina favorit rätter är miloskya och vindruvsblads dolmar. köpte färsk miloskya blad, och vildruvsruvbladen plockade hemma från vår vindruvsplantorna
k

Kanteller

I år finns det mycket fina kanterrelar men tyvärr så orkade jag inte med min rygg att gå längre i skogen men vi fick med oss lite fina kantereller som blev mycket gott i lagningen och åt vi den som pålägg. Jag passade på och plockade lite skogsväxter för höst dekuration och resultatet blev följande
 

Hemlagad köttbullar och biffar

Mycket goda biffar och köttbullar jag lagade, köttet var en blandning lamm och nött färs
 

Trerätters middag

Tillsammans med kära maken åt vi tre rätters middag i stan och det var mycket gott. Vi tog olika förrätter
 

Inlagd aburginer i olja

Jag fixade aburginer så kallas för Maggdos. Det är inlagd små aburginer i olivolja, abourginerna är fyllda med fin hackade vitlök, röd papprika och valnötter. Den blev mycket gott när den serverades med tomater
 

Grillad shish kebab

Jag grillade hemma shish kebab med min lilla älskade bordsgrill och det blev mycket gott.
 

oxfile

Grillade oxfilé med stekta tratisar, tomater, själv odlade spenat och suchini. Till efterrätten blev det hallon och jordgubbspaj
 

Färska potatis

Det är så gott med själv odlade potatis. I år har vi fått mycket fina potatis och inget att klaga påDet blev så gott med grillat halloumi, lammpiffar och lam, tomater och egna odlade färska grönsakskryddor och gruka
 
 

 

Jordgubbstårta

Jag lyckades väldigt bra med den enkla jordgubbs tårtan
 

Gravad lax

Gravad lax med sallad
 
 

Middag

Tack fina maken för en god middag...
 
 

RSS 2.0