Lammfilé
Skivade Lammfile, kokta potatisar, mozerella, stekta svamp, paprika med sallad
Vägghylla
Nu är vägghyllan klar med dekorationen
Sista skörd
Det blev sista skörd innan borttagning av växterna
Jag kunde inte låta bli att inte ta bild på suchini blomma
Jag plockade även lite svamp
inside skirt wagyu
inside skirt wagyu kött till middag med potatismos, kantereller, stekta
halloumi, grönsaker och kokta ärtor
Middag
Middagen blev en fin grillat kött och halloumi, tomater, potatismos och stektakantareller och sallad till maten
Söndagsfrukost
En smörgås med mozerella och köttskivor och soja mjölk
Svamprisotto
Svamprisotto med lite smått och gott blev det till middagen
Frukost
Jag och mina fina elever har ordnat frukost tillsammans.
Frukosten var mångfald och det det var mycket trevligt
Sushimi
Det är gott med sushimi.
Rå lax som måste ha varit fryst i 48 tinnar innan, sesamfrön, soja, citron och färsk ingefära. Till maten blev det svamp risotto och ärtor
Till förrätten blev tomatsoppa👍🏻 sorry missade ra bild på den
Höst mys
Hösten har kommer snabbt så det är bara att börja med höst mys lite över allt
Jag började med att sätta lyktor runt om äppelträdet
Kantereller
Igår efter jobbet tog jag en liten promenad i skogen och resultatet var cirka ett kilo fina kantereller👍🏻
Grillning
I slutet av grill säsongen blir det gott med grill
Det blev inside skirt wagiu, söta potatis, vanliga potatisar, tomater, suchini, halloumi och sallad till maten
Ryggbiff
Det blev grillat ryggbiff, grillade tomater och lök, stekta mandelpotatis och stekta kantereller till middagen, väldigt gott
Lunch
Grillade laxfile med pommes och rödspetta med rus blev det till lunchen på restaurang Kordistan i Veddesta
Egen skörd
Det är så häftigt att skörda sina egna odlade grönsaker