Överraskning
Min äldsta son åkte ända från söder om stan till andra sidan stan ( Norr om Stockholm) för att ge mig morsdagspresent. Tack min ögonsten
Tack mina ögonstenar att jag är mor till er finaste barn i världen
Virkning
Virkning är ett fint hantverk som kan ge mycket fina olika bra saker
Jag virkade runt hårsnoddar och det blev mycket vackert
Växthusplan
Det kan vara svårt ibland att ha en bra växthusplan där man kan utnyttja alla platser
Jag tycker att vi har i vårtväxhus har vi lyckats med att få en relaxplats, där man ficka, äta och njuta samt en plats där man kan ha planter och växter
Jag har vintersått bondbönorna och det har gett ett bra resultat
Så här ser mitt älskade växthus idag
Fågelbad
Nu är fågelbad på plats
Tredje jordgubbe
Jag plockade nu den tredje jordgubbe 🍓
De är jätte goda och heter korona😁
Fåglar
Det finns inget som är lika härligt som att vakna på morgonen av 🐦 🦅 fågelkvitter.
Vi kunde inte låta bli att inte äta frukost ute
Det kändes så härligt med solsken och fågelkvitter
Målning på stenar
Mitt projekt var att måla stenar och jag hade en gammal pall som jag ville gärna mål om
Jag är inte så duktig på att rita men jag är jätte nöjd med resultatet
Kalvkotletter
Grillade kalvkotletter blev det med grillade sötpotatis 🍠 och halloumi. Till maten blev det tabbouleh
Eid Al Fitr
Vi firade Eid Al Fitr med godaste frukosten hos min älskade son och godaste middagen blev hos Älskade dottern
Tack finaste duktigaste dottern och svärdotter för era goda bakelser
Laxsmörgås
Jag älskar kallrökt lax
Rester
Rester från gårdagens grillning blev det till middagen
Granskott
Granskott är mycket nyttiga när de är nya och ljusgröna i färgen. Man använda de som krydda och göra saft av de
Jag och min man plockade idag granskott från våra egna gran.
Det viktigt att veta att det inte ingår i allemansrätten att plocka granskott. Om man inte har egna granar måste man fråga markägaren om lov.
Revben
Ddt bästa jag vet är grillade revben. Det blev jätte god
Grillat karp
Karp är en god fisk och passar utmärkt att grilla
I kväll blev det grillat karp och en stor abborre
Grillning
Grillning blev det i kväll. Lax, tigerräkor, potatis, apelsin 🍊tomat 🍅 och gul 🧅 lök
Sallad blev det till maten.
Iftar/Middag
Det blev lite smått och gott, grillad och lagad
Jag testade laga en ny rätt idag, det var enkel och lätt att laga. Suchini (ljusgröna), köttfärs och parmesan. Till såsen var det mutti tomatsås blandat med vitlök, salt och peppar
PS. Släng inte det du tar bort från sushins utan det kan vara gott att göra grönsakssoppa med norröver eller steka det med gul 🧅 lök och när du är klar häll på pressade 🧄 vitlök, hackade koriander och olivolja
Vitsippa
Våren är här och vitsipporna har kommit
De är så vackra så jag kunde inte låta bli utan att plocka några från tomten vår
