Filodeg fyllda med ris och köttfärs
Ouzi, kallas den maträtten för
Fyllningen färdig
Det är filodeg fylld med stekt/tillagd köttfärs, ris, ärtor och pinjenötter Inslaget på filodeg med smör på och in i ugnen på 10 minuter
Stek köttfärs, lök, krydda efter önskemål
Lägg buljong tärning och vatten
Häl riset på ( riset ska vara redan tvättade och stått i vatten)
När det kolar sänk värme och låta den lagas på låg värme
Lägg filodeg i en skål, fyll på med risbladningen och häll smält smör på
Kommentarer
Trackback
