Frukost
En hembakade brödskiva med hemgjorda rödbetssallad och Oliver med levande ljus
Lammgryta
Lammgryta blir det till middagen
Nu har jag blandat ihop såsen som var en blandning av färska örter, små hackade 🍅 tomater och vitlök med olika kryddor, lagar blad och en matsked tomatpuré
Tillsammans med potatis 🥔 morötter 🥕 och lök och vitlökhuvd 🧄 och en kronärtskock
Alla ingderinserna la jag i en lärgryra
Egetbakade bröd
Egetbakade bröd blev jättebra lyckad
Jag la extra utöver receptet valnötter, chiafrön, sesam och fikon
Lammkever
Det blev stekt lammkever, stekta egenodlade potatis och succhini och lök med salt och gurkmeja
En sås maten gjordes av finhackade koriander,vitlök och pressade 🍋 citron
Till maten blev det lite tabbouleh
Plantor
Nu är det dags att spara några plantor över hösten och vintern så de inte blir förstörda
Jag kommer att ta in två paprika plantor som blommar och växer fint
Jag har en agor in örterna till köket
Hamburgare
Hemgjorda hamburgare blev det till middagen
Till förrätten blev det kokt kronärtskocka
Rostbiff
Hemlagade rostbiff med egen recept blev mycket god men kanske lite stark
Jag torkade rottbiffen men torkpapper, gned in en egenodlade lrtblandning ( timjan, rosmari och basilika) på med flingsalt och svartpeppar. Jag hade ugnen på 120 grader och stekte rostbiffen för att få ytan på den, bli saftig och formar sig rätt med stekningen
Resultatet blev mycket bra. Den blev god och saftig
Kantareller
Jag var ute i skogen i en liten sväng och plockade lite blåbär och hittade några fina kantareller
Fika
Söndag förmiddag och jag ska jobba snart några timmar med betygssättning och den nya kursen som startar på måndag
Jag ska först uppmana mig med en hembakade fika från gårdagens födelsedagsfika som min älskade svärdotter gjorde
Födelsedags firande
Vi firade en av barnbarnens födelsedag 🎁 som blev åtta år
Stort tack till min älskade svärdotter och älskade sonen för sin gästvänlighet och den goda hemgjorda maten, tårta och kakor
Mycket gott var allt
Till middag blev det vårrullar och till kalaset blev det hembakade och gjorda tårta med hembakade kakor och med mera